KPM Desa Gedung Gumanti, Selasa 8 Agustus 2017, 09.00 WIB
Keterangan gambar: Mahasiswa Esy IAIN Metro KPM
Gedung Gumanti sedang melakukan kunjungan ke Home Industri Ceker Remez.
Sejumlah Mahasiswa Ekonomi Syariah IAIN Metro yang tergabung dalam dua
kelompok Kuliah Pengabdian Masyarakat (KPM) periode II 2017 di desa Gedung
melakukan kunjungan dibeberapa home industry yang berada di lokasi
pengabdian. Adapun lokasi yang pertama mereka kunjungi adalah home industry “Ceker
Remez,” yakni sebuah olahan makanan yang terbuat dari singkong yang berada
di dusun Margodadi. Kunjungan tersebut dilakukan pada hari ke-6 setelah penerjunan,
tepatnya pada hari Selasa 8 Agustus 2017 dimulai dari pukul 09.00 WIB.
Mereka
menyimak dengan seksama proses pembuatan Ceker Remez mulai dari olahan
singkong tersebut dijemur sampai digoreng hingga menjadi sebuah produk olahan
makanan jadi. “proses pembuatan makanan ini ya paling cepat ditempuh dengan
waktu 6 hari, karena singkong tadi yang telah dikupas harus dijemur dahulu
sampai kering. Lalu digiling sampai halus menjadi tepung, kemudian dibuat
adonan dan dicetak. Setelah itu, dijemur kembali. Baru setelah dijemur dapat
digoreng hingga menjadi sebuah makanan yang disebut Ceker Remez.” Tutur
Sukardi selaku pemilik usaha setelah menerima pertanyaan dari beberapa
mahasiswa tersebut. Tujuan mereka melakukan kunjungan tersebut adalah untuk
melihat potensi ekonomi yang ada di desa tersebut sebagai acuan penyusunan
program kerja individual yang berbasis jurusan. Tidak hanya itu, mereka
kemudian melanjutkan kunjungan industri mebel yang berada di dusun Jatiharjo.
Dusun ini berada di sebelah Barat dari pusat desa dengan jarak ± 3 Km. Keadaan
geografis perbukitan yang membuat takjub mata memandang karena keindahan
pemandangannya. Di dusun terdapat sebuah danau besar yang terbentuk karena
bekas galian tambang. Adapun industri mebel ini terletak diujung jalan dusun
Jatiharjo yang dibelakangnya adalah sebuah jalan menuju danau tersebut.
Keterangan gambar: Mahasiswa ESy sedang berfoto
dengan pemilik Mebel di dusun Jatiharjo.
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments